店舗へのこだわり

欧風おかず酒場というイメージはヨーロッパの素材にこだわった料理を日本の新橋「橋の下の居酒屋」のような場所でワイワイ食べられるお店でした。

 

レンガを主体とし、歩道から見えるアーチをポイントに、内装にもこだわりました。

 

建築デザイナーの白石琢磨さん(株式会社ウィット・アソシエイツ)に設計から施工までお願いしました。

当社のわがままも受けながら、素晴らしいデザインに仕上げていただきました。

 


照明のインスタレーション。

 

来ていただくとわかりますが、そんなに目立たない細部にまでこだわった加工を施しています。


遅い時間まで職人さんが、しっかりと作りこんでくれました。

 

カウンターや客席、テーブル、イス、全てにこだわってます!



当社のわがままで短期間でしたが、センスのいい素晴らしいお店が完成しました。

エイジングは秋葉原のガンダムのエイジング加工を施したチームが手がけてくれたとか。光栄です!!

 

是非、こだわりのお店を見に来てください。